Le samedi 6 juin 2026, le collège Élie Castor a vécu une journée exceptionnelle avec la toute première édition de SinnaManioc.

Pour cette grande première, les élèves de la SEGPA ont relevé le défi haut la main : de la culture du manioc jusqu’aux préparations culinaires, ils ont tout réalisé eux-mêmes — Kwak Koko, Gâteau Kramanioc, Crème de Kwak, Salade de Kwak, chips et plats traditionnels. Un immense bravo à eux pour leur sérieux, leur savoir-faire et la fierté qu’ils ont rayonnée tout au long de la journée. Un grand merci également à tous les professeurs qui les ont accompagnés pas à pas, de la production à la recette, ainsi qu’à toute l’équipe du collège sans qui rien n’aurait été possible.

La journée était aussi marquée par l’esprit de la solidarité , avec des jeux tan lontan qui ont fait revivre de belles traditions : tournoi de belote, de dominos et autres jeux d’antan qui ont réuni petits et grands dans la bonne humeur. Et pour couronner le tout, le *Groupe Traditionnel Genipa* a offert une prestation magnifique qui a mis le feu sous le kiosque : chants, danses et rythmes traditionnels pour une ambiance inoubliable.